Bereide Gerechten

 

   Assortiment

Eetalagisten!

Lunchbox deze week: (22 november t.e.m. 28 november) elke dag te verkrijgen.

Oosterse bloemkoolsoep - citroengras - crouton

Griekse pastasalade - feta - gepofte pompoenpit

Chocolademousse

15.90€

 

*Elk maandag ochtend verschijnt onze nieuwe lunchbox van de week op onze website, facebook en instagram.

*Lunchboxen zijn enkel op bestelling te verkrijgen.(voor 11u bestellen - de dag zelf / lunchboxen voor zondag dienen zaterdag voor 11u besteld te worden)

*Bestellingen dienen 24u vooraf doorgegeven te worden.Dank om hiermee rekening te houden.

*Indien deze binnnen onze mogelijkheden liggen houden wij graag rekening met speciale eetgewoonten of allergieën

 

info of bestellingen via  info@eetalage.be of telefonisch 09/391.96.15

 

  • Koude bereidingen:

Quinoa salade - granaatappel - munt

Griekse pasta salade - feta - wortel - gepofte pompoenpit

Carpaccio gerookte zalm – mierikswortel – appel - crouton

Carpaccio Holstein - tête de moine - pesto - tomaat - rucola                                     

Wrap – gelakte kip – kropsla – ui – zoetzuur rode kool (maandag tot vrijdag)

TO - MAATJES (juni tot september)

Salade edamame - sesam - Spaanse pepertjes

Bekegemse foie gras "Filip Callemeyn

Heidi's hoeve eitjes

Olijfolie CO & OIL

Royal Belgian Caviar "gold label"

Mayonaise op oude wijze

 

Zoete zonden:

Brownie

Gekarameliseerde pecannoten - fleur de sel

Chocolade pinda bonbon

Orangettes

Sneeuwbal - speculaas - praliné

Chocolademousse 

Pralines Atelier T

Verse Hoeveboter

Home made advocaat

 

  • Warme bereidingen:                                                            

 

Suggestie vis-en vleesbereiding: volgens het seizoen en humeur van onze chefs...                          

Oosterse bloemkoolsoep - citroengras

Champignonsoep

Courgettesoep - parmezaan

Bisque Noordzeegarnaal

Gevulde courgette "Tartiflette"

Hutsepot Eetalage

Ovengebakken seizoensgroenten - piment - gerookte paprika

Hertenragout - veenbes - spekjes - peterselie - zilveruitjes

Kalfstong in madeirasaus

Konijn met pruimen

Gelakeerd buikspek / Ribbetjes BRASVAR

Kip tikka masala

Ovenschotel "seizoensgebonden"

Ovengebakken krielaardappel - tijm - rozemarijn

Verse aardappelkroketten (per 14 stuks)

Waterzooi - hoevekip - wortel - prei - krielaardappel

pasta - ossobuco - tomaat - paprika                                               

Lasagne EETALAGE

Ravioli - ricotta - jonge bladspinazie - witte wijnsaus - Comté kaas                                                                                            

Quiche

Oven Camembert - focaccia (apero)

Focaccia "flammkuchen"

Focaccia "groene pesto - feta - cevenne ui" (veggie)

Aardappelpuree

1/2 Kreeft - pesto - tomaat - dragon (niet voorradig wegens extreme prijsstijging)

Eetalage Kaaskroketjes 

Eetalage garnaalkroketjes 

Mini kaas - garnaal - apero kroketjes

Luikse balletjes                                                          

Vol  au  vent - hoevekip     -     Videe apart te verkrijgen                                                         

Stoverij van varkenswangetjes                                                                       

Spaghettisaus EETALAGE                          

 

  • Dranken

Huiswijn wit/rood/rosé Louis Blanc  12.90€/fles

Cava Eetalage  17.00€/fles

Brasvar bier / fourchette bier   2.90€/fles

Dit is een deel van ons assortiment. In onze winkel kan je nog veel meer ontdekken....

 

* Wij werken steeds seizoensgebonden waardoor niet altijd alles in ons assortiment aanwezig is...